哈喽，哈喽，小颜上线啦！今天跟大家聊聊抗糖化是什么意思？
近几年“抗糖化”的理念传播的越来越广
尤其是在各大女星的宣传下
大家对糖化的关注度越来越高
看看张韶涵参加《我是歌手》时的状态
说是18岁可能有点夸张
但是真的看不出来37岁了
她戒糖已经十年了
吴昕2016年就开始服用各种抗糖丸
林心如也曾晒出自己囤的抗糖口服液
在明星的带动下
各种“抗糖产品”那是迅速蹿红
原因只是因为抗糖能延缓衰老
其实有很多的仙女
根本没有真正了解过什么是“抗糖”
一边使用抗糖产品
一边过度摄入糖
小颜必须和大家聊聊
到底抗糖化是什么意思！
什么是糖化？
糖化现象非常普遍，平时大家做红烧肉的一个重要步骤，炒糖色，就是糖化反应。糖和肉中的蛋白质发生反应，在高温加热下，迅速给肉上色。
这个反应放到人的身上也是一样的道理，人的真皮层中存在着大量的胶原蛋白纤维，这也是我们皮肤能立体紧致的原因。
糖类进入人体内，会附着在胶原蛋白上，使胶原蛋白变得更加脆弱易断，失去弹性，最终产生晚期糖基化终末产物，也就是AGEs。
糖化的危害有哪些？
虽说抗糖化主要打击对象是“糖”，但是造成伤害的就是AGEs！
晚期糖基化终末产物（advanced glycosylation end products,AGEs）
AGEs不光会使皮肤衰老、暗黄松弛，还会导致痘印色素沉淀长期下不去，久而久之还容易产生色斑。
更有研究标明，AGEs在体内长期蓄积，对心血管疾病和糖尿病的发展也有着密切关系。身边有糖尿病患者的仙女们可以观察一下，糖尿病患者比同龄人看起来更加显老。
而且你们一定要知道，糖分是致痘的一大因素之一！别再说吃辣致痘了，吃糖才致痘！
如何抗AGEs?
抗糖化，简单来说抗的是AGEs。那么问题来了，如何尽量减少AGEs的生成呢？
1.低GI&GL食物
完全不摄入糖是不可能的，人体维持正常的生理活动也需要靠葡萄糖来提供能量。我们喊得戒糖，是戒精制加工糖。
比如奶茶、冰淇淋、曲奇等，太甜的水果也避免摄入，要知道，一口西瓜等于三碗饭呀！
还有爱抽烟爱吃烧烤的仙女们注意了，别以为烧烤就没危害了，肉在高温下也会产生AGEs这样的化学反应。所以平时饮食尽量用蒸、煮来代替煎、炸。
精制主食，如淀粉含量高的大米、馒头等高GI食品，也可以尽量少吃，改用低GI的主食代替，如粗粮、薯类。
2.运动
适当有效的运动，能提高身体的新陈代谢，延缓机体衰老。
运动绝对是非常有利身心健康的事情，长期坚持运动能加快AGEs的代谢速度。所以管不住嘴的仙女们可以尝试多运动，最后还是管住嘴，加迈开腿！
3.护肤
目前护肤对抗糖化究竟有没有用，还在争论中。但是抗糖化和抗氧化不分家，一般来说，抗糖化的成分也是具有抗糖化的功能，两者是相辅相成的。
像常见的抗氧化成分烟酰胺、肌肽、白藜芦醇、VCVE等，都对预防糖化有着积极的作用。大家平时挑选产品时就可以选择含有这类成分的产品哦~
其实说到底抗糖化还是要从根源做起
健康饮食，早睡早起，适量运动
才是最有效的抗糖方式
少喝一杯奶茶少吃一块蛋糕
省下来的钱就能买更好的护肤品了
这么想是不是就有动力戒糖了呢？
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