巨好吃的剁椒肉酱拌面
下班回家5分钟就能搞定的快手餐，剁椒是灵魂，炒出来肉味爆香！舀一勺浇在面上，拌一拌就行，辣辣的好爽，吃一大碗面都不够～

材料：肉沫200g  青红剁椒各1勺  葱姜蒜末适量
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做法：
1️⃣锅里倒油，肉沫炒熟，放入葱姜蒜末适量（蒜可以多一点）炒香！加入1勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖，调色入味~ 再加入青红剁椒各1勺，炒香即可！
2️⃣可以同步起锅烧水，水开放面条，再次烧开后加1碗冷水，盖盖焖煮2分钟，煮熟后捞出过冷水，面会更劲道不软烂！
3️⃣面条+肉臊子，搅拌混合开吃~~~
注意：不用加盐啦，因为剁椒酱是咸的哦~