麦冬和菊花、金银花搭配
随着天气的逐渐升温，口渴心烦便常会出现。每日5克开水冲泡后饮用，连续服用一周，口渴自会缓解。
加入金银花或菊花，搭配功效相辅，有很好的养阴滋润、清热降火的功效。
麦冬和石斛搭配
方法：麦冬10g，石斛6g，绿茶3g。将麦冬、石斛、绿茶倒入大杯中，再用滚水冲泡，加盖焖10分钟即可。
清润降火，适宜于慢性胃炎阴虚患者或胃燥者食用。
麦冬和枸杞搭配
方法：枸杞子6克、麦冬3克。取出枸杞子、麦冬放入茶杯中。倒入沸水5秒后倒出茶汤以润茶，然后再次冲入沸水，盖上杯盖，闷泡约10分钟即可饮用。
可以补肾养阴、润肺清心，糖尿病患者适当饮用能够缓解烦渴多饮、多尿、体虚无力、大便干结等症状，过于干燥的天气也可以饮用枸杞麦冬茶去燥。
麦冬和黄芪搭配
方法：麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日一剂。
对胃阴不足者有良效。治疗慢性胃炎。
麦冬雪梨汤
方法：麦冬10g，雪梨1个，冰糖适量。炖至两小时，即可食用。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的功效。
扁豆麦冬煲排骨
方法：排骨500g、麦冬10g、扁豆10g。将排骨洗净，焯水，用水冲去血沫，放在汤锅中，加入清水、葱姜，倒入麦冬和扁豆。大火烧开，转文火，煲至1小时。加入盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
扁豆麦冬煲排骨是一道养阴生津，润肺清心，消暑化湿的营养汤羹。非常适合湿热的夏天。
麦冬食用注意事项
1、脾胃虚寒泄泻、风寒咳嗽、胃有痰饮湿浊者不宜食用。
2、搭配禁忌：麦冬 + 黑木耳=引发胸闷，麦冬 + 鲤鱼=降低食用功效。
3、儿童慎用。