蒟酱叶

《中药大辞典》：蒟酱叶

拼音Jǔ Jiànɡ Yè

别名萎叶（《纲目》），蒟叶（《本经逢原》），橹叶（《纲目拾遗》），青荖叶（《岭南采药录》）。

出处《唐本草》

来源为胡椒科植物蒟酱的叶，夏秋间采，洗净晒干。

生境分部主产于广东。

性状干燥叶常皱编成团。叶片卵状长圆形，先端尖，基部倾斜，全缘；秃净，表面灰绿色或黄色，带有银灰色斑点，背面浅黄绿色，纸质，老叶近革质而稍厚，主脉5条，侧脉网状。叶柄甚长，稍扭曲，有纵皱及抽沟。气香，味稍咸微辣，略有茶叶味。

化学成分叶含挥发油，内含胡椒酚7.2～16.7％，蒌叶酚2.7～6.2％，烯丙基焦性儿茶酚0～9.6％，香荆芥酚2.2～5.6％，丁香油酚26.8～42.5％，对-聚伞花素1.2～2.5％，1，8-桉叶素2.4～4.8％，丁香油酚甲醚4.2～15.8％，石竹烯3.0～9.8％,毕澄茄烯2.4～8.8％，以及未定倍半萜4.5～6、8％等。叶中尚含多种游离氨墓酸、抗坏血酸、苹果酸、草酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖醛酸等。每百克含铁25毫克。

药理作用①抗菌作用

叶的水提取物及酒精浸膏水提取物在试管内对金黄色葡萄球菌，白色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌及某些真菌有明显抑菌作用，其所含挥发油亦有较弱的抗菌作用。抗菌有效成分可能是其中所含的蒌叶酚。

②抗寄生虫作用

挥发油在试管内对原虫有杀灭作用，对蚯蚓的杀死作用与同剂量土荆芥油相当。

③其他作用

对麻醉狗，低剂量挥发油产生暂时性血压降低，切断两侧迷走神经或预先应用阿托品后，降压作用仍存在。大剂量则使血压持久下降，呼吸先兴奋而后突然停止。对两栖类和哺乳类动物心脏，抑制其收缩力及频率。对大鼠及兔离体肠管、大鼠子宫均有松弛作用，并能抑制乙酰胆碱起的收缩，对蛙腹直肌亦有抗乙酰胆碱作用。麻醉狗静脉住射挥发油亦可使小肠松弛，并可拮抗乙酰胆碱和氯化钡引起的离体兔肠收缩。挥发油对家兔、豚鼠的皮肤及粘膜有刺激作用，皮下或肌肉注射可引起发炎。对大鼠和豚鼠可引起中枢抑制。

性味辛，温。

①《唐本草》：”味辛。”

④《本经逢原》：”辛，温，无毒。”

功能主治祛风燥湿，杀虫止痒。治风寒咳嗽、胃痛，风毒脚气，子肿，疥癞，湿疹，脚癣，烫伤。

①《纲目》，”解瘴疠，去胸中邪恶气，温脾燥湿。”

②《本经逢原》：”下气温中，破痰，散结气。”

③《本草求原》：”洗风毒脚肿，疥癞。”

④《龄南采药录》：”治风寒咳嗽，胞衣不下，马嘴疔及汤火伤。”

⑤《陆川本草》：”驱虫，消肿，止痒，去腐生肌。治疳疔，溃疡，虫牙痛。”

⑥《岭南草药志》：”敷疮毒，熏痔疮，理跌打。”

⑦《广东中草药》：”治妊娠水肿，疖疮，皮肤湿疹，香港脚，胃寒痛。”

用法用量内服：煎汤，3～5钱；或捣汁。外用：捣敷，研末撒或煎水洗。

复方①治风寒咳嗽：青荖叶数块，和北杏、猪肉煎汤饮之。

②治胞衣不下：青荖叶自然汁一小杯，与产妇服之，其胞衣即缩小而下。

③能杀螆，治马嘴疔及汤火伤：青荖叶为末掺之。（①方以下出《岭南采药录》）

④治汤火伤：青蒟叶汁，蜜糖。和匀搽患处。（《岭南草药志》）

摘录《中药大辞典》

《中华本草》：蒟酱叶

拼音Jǔ Jiànɡ Yè

英文名Leaf of Betel Pepper

别名萎叶、蒟叶、槽叶、青着叶、青蒟叶。

出处出自《本纲目拾遗》：萎，即 蒟酱也。岭南人取其叶合摈榔食。今人名橹叶，用其叶封固，晒半载收贮待用，可留数十年。非独疏积滞，消瘴疠，治病亦伙。

来源药材基源：为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的叶。

拉丁植物动物矿物名：Piper betle L.

采收和储藏：夏秋间采，洗净晒干。

原形态蒟酱 藤本，长达数米。枝梢近木质，茎无毛，常绿，攀援，节上常生根。叶互生，大而厚，纸质至革质，背面及嫩叶脉上有密细腺点；叶柄长2-5cm，被极细的粉状短柔毛；叶片阔形至卵状长圆形，上部的有时为椭圆形，长7-15cm，宽5-11cm，先端渐尖，基部心形、浅心形或上部的有时钝圆，两侧相等至稍不等，腹面无毛，背面沿脉上被极细的粉状短柔毛，叶脉7条，最上1对通常对生，少有互生，离基0.7-2cm从中脉发出，余者均基出，网状脉明显。花单性，雌雄异株，聚集成与叶对生的穗状花序；雄花序开花时几与叶片等长；总花梗与叶柄等长，花序轴被短柔毛；苞片圆形或近圆形，稀倒卵殂，近无柄，盾状，直径1-1.3mm；雄蕊2，花药肾形，2裂，花丝粗，与花药等长或较长；雌花序长约3-5cm，于果期延长，直径约10mm，花序轴密被毛，苞片与雄花序的相同；子房下部嵌生于肉质花序中并与其合生，先端被柔毛，柱头通常4-5，披针形，长约0.6mm，被绒毛。浆果，先端稍凸，有绒毛，下部与花轴合生成为一柱状、肉质、带红色果穗。花期5-7月。

生境分部生态环境：生长于阴湿的森林中。

资源分布：分布于云南、海南、广东、广西、台湾等地。

性状性状鉴别叶片常皱缩成团，展平后卵状长圆形，长8-13cm，宽3-8cm，先端尖，基部偏斜，全缘，上面灰绿色或黄色，带有银灰色斑点，下面浅黄绿色，主脉5条，侧脉网状；叶柄甚长，稍扭曲，有纵绩及纵沟。纸质，老叶近革质而稍厚。常杂有少量茎技，浅棕褐色，节膨大，有不定根痕。气香，味稍咸微辣，略有茶叶味。

化学成分叶含酚性物 82.8％及非酚性物 17.2％，其酚性物主要为胡椒酚（chavicol），萎叶酚（chavibetol）以及烯丙基儿茶酚（allylcateChOl）。此外，叶尚含亮氨酸（leucine），苯丙氨酸（phenylalanine），丙氨酸（alanine），精氨酸（arginine），羟丁氨酸（threonine），丝氨酸（serine），天冬氨酸（aspartic acid），谷氨酸（glutamic acid），甲硫氨酸（methionine），缬氨酸（va－line），酪氨酸（tyrosine）Y-氨基丁酸（Y-aminobutyric acid）等氨基酸以及抗坏血酸（ascorbic acid)，苹果酸（malic acid），草酸（oxalic acid），葡萄糖（glucose），果糖（fructose）和葡萄糖醛酸（glucuronic acid）等，其挥发油的成分主要为香荆芥酚（carvacrol），丁香油酚（eugenol），胡椒酚，烯丙基儿茶酚，对聚伞花素（P-cymene），1，8-桉叶素（cineol），丁香油酚甲醚（eugenol methylether），丁香烯（cayophyllene），荜澄茄烯（Cadinen），萎叶酚乙酸酯（chavi-betol acetate），烯丙基儿茶酚二乙酸酯（allylcatechol diacetate)。萎叶根含β-谷甾醇（β-sitosterol)。

药理作用1.抗菌作用：叶的水提取物及酒精浸膏水提取物在试管内对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌及某些真菌有明显抑菌作用，其所含挥发油亦有软弱的抗菌作用。抗菌有效成分可能是其中所含的萎叶酚(Betelphenol，既佳味备醇)。

2.抗寄生虫作用：挥发油在试管内对原虫 Protozoa caudatum有杀灭作用，对蚯蚓的杀死作用与同剂量土荆芥油相当。

3.其他作用：对麻醉狗，低剂量挥发油产生暂时性血压降低，切断两侧迷走神经或预先应用阿托品后，降压作用仍存在。大剂量则使血压持久下降， 呼吸先兴奋而后突然停止。对两栖类和哺乳类动物心脏，抑制其收缩力及频率。对大鼠及兔离体肠管、大鼠子宫均有松弛作用，并能抑制乙酰胆碱引起的收缩，对腹直肌亦有抗乙酰胆碱作用。麻醉狗静脉注射挥发油亦可使小肠松弛，并可搐抗乙酚胆碱和氯化钡引起的离体兔肠收缩。挥发油对家兔、肠鼠的皮肤及粘膜有刺激作用，皮下或肌肉注射可引起发炎。对大鼠和豚鼠可引起中抠抑制。

性味辛；温

归经肺；胃经

功能主治疏风散寒，行气化痰，解毒消肿，燥温止痒。。主风寒咳嗽，哮喘，百日咳，院腹胀痛，食滞纳呆，水肿，跌打伤肿，风湿骨痛，疮疡肿毒，痔疮肿痛，汤火伤，风毒脚气，疥癞，湿疹疫痒。

用法用量内服：煎汤，10-15g；或鲜品捣汁。外用：适量，研末掺；煎汤洗或鲜品捣敷。

复方①治风寒咳嗽： 青LA)叶数块，和北杏、猪肉煎汤钦之。②治胞衣不下： 青LAO叶自然汁一小杯，与产妇服之，其胞衣即缩小而下。治马嘴厅及汤火伤： 青LAO叶为末掺之。(①方以下出《岭南采药录》)④治汤火伤： 青 蒟酱叶汁，蜜糖。和匀搽患处。(《岭南草药志》)

各家论述1.《纲目》：解瘴疠，去胸中邪恶气，温脾燥湿。

2.本经逢原：下气温中，破痰，散结气。

3.《本草求原》：洗风毒脚肿，疥癞。

4.《岭南采药录》：治风寒咳嗽，胞衣不下，马嘴疔及汤火伤。

5.《陆川本草》：驱虫，消肿，止痒，去腐生肌。治疳疔，溃疡，虫牙痛。

6.《岭南草药志》：敷疮毒，熏痔疮，理跌打。

7.《广东中草药》：治妊娠水肿，疖疮，皮肤湿疹，香港脚，胃寒痛。

摘录《中华本草》