虾仁炒西兰花

明虾半斤，西兰花适量，玉米1根，海鲜菇适量，红辣椒1个，蒜适量，白胡椒粉少许，料酒少许，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，鸡精少许，淀粉半勺

做法：把所有食材洗好切好，再把玉米，西兰花焯水，取小碗，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，少许鸡精，半勺淀粉，少许水调成汁，热锅入油，虾仁炒熟，加入蒜末和海鲜菇炒一下，加入红辣椒炒至断生，加入玉米和西兰花炒匀，倒入酱汁炒至入味即可。