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    • 芦笋炒虾仁

      食材:芦笋500克,明虾400克,盐适量,食用油适量,白糖少许,白胡椒粉少许,白酒少许

      做法:首先把虾仁处理干净放入碗里,加入少许盐,少许白胡椒粉,几滴高度白酒,拌匀腌制一会,蒜切片,生姜切末,芦笋洗净切段,放锅里焯30秒捞出,热锅放入适量油,放入姜末和蒜片炒香,倒入虾仁炒至变色,再倒入芦笋翻炒,加入盐炒至入味,再加入少许白糖提鲜,炒匀即可

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