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    • 浆水

      拼音Jiānɡ Shuǐ

      别名酸浆(《纲目》),酸浆水(《本经逢原》),米浆水(《中国医学大辞典》)。

      出处《嘉佑本草》

      来源为用粟米加工,经发酵而成的白色浆液。

      制法取炊熟粟米,浸冷水中,待五、六日生白色泡沫时,滤出待用。

      性味甘酸,凉。

      ①《嘉佑本草》:”味甘酸,微温,无毒。”

      ②《本草衍义补遗》:”味甘酸而性凉。”

      功能主治调中和胃,化滞止渴。治呕哕,伤食泻痢,烦渴。

      ①《嘉佑本草》:”主调中引气,宣和强力,通关开胃,止渴,霍乱泄痢,消宿食,宜作粥,薄暮啜之,解烦去睡,调理腑脏,煎令酸,止呕哕。”

      ②《纲门》:”利小便。”

      用法用量内服:冲水煎汤或煮粥。

      注意《嘉佑本草》:”冰浆至冷,妇人怀妊,不可食之,食谱所忌也。”

      复方①治霍乱:浆水稍醋味者,煎干姜屑呷之。夏月腹肚不调,煎呷之。(《兵部手集方》)

      ②治手指肿:煎浆水和少盐热溃之,冷即易。(《孙真人食忌》)

      摘录《中药大辞典》

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