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    • 橄榄

      《中药大辞典》:橄榄

      拼音Gǎn Lǎn

      别名橄榄子(《南州异物志》),橄棪(孟诜),忠果(《记事珠》),青果(《宛陵集》),青子(《东坡诗集》),谏果(《齐东野语》),青橄榄(《海槎余录》),白榄(《广东新语》),黄榄、甘榄(《陆川本草》)。

      出处《日华子本草》

      来源为橄榄科植物橄榄果实。果实成熟后采摘,晒干或阴干,或用盐水浸渍后晒干。

      原形态常绿乔木,高10米以上。树皮淡灰色,平滑;幼芽、新生枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛,有皮孔。单数羽状复叶互生,长15~30厘米;小叶11~15片,对生,矩圆状披针形,长6~15厘米,宽2.5~5厘米,先端渐尖,基部偏斜,全缘,秃净,网脉两面均明显,下面网脉上有小窝点,略粗糙。圆锥花序顶生或腋生,与叶等长或略短;萼杯状,通常3裂,很少5裂;花瓣3~5枚,白色,芳香,长约为萼之2倍;雄蕊6枚;雌蕊1枚,子房上位。核果卵形,长约3厘米,初时黄绿色,后变黄白色,有皱纹。硬核内有种子1~3颗。花期5~7月。果期8~10月。

      生境分部分布广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地。产广东、广西、福建、四川等地。

      性状鲜橄榄:呈梭形,两端钝圆,或渐尖,长可达3~4厘米,粗约1.5~2厘米。外表碧绿或黄绿色,时日较久者呈乌黄色,平滑,微带光泽。顶端有细小黑色的突起,基部有果柄痕迹。果肉颇厚实,内面黄白而多汁液。果核呈梭形,棕褐色,具6条棱线;质坚硬不易碎。核的横切面可见3个孔洞,其中各有一粒细长梭形的种子;种皮红棕色,种仁白色,油润,有香气,无臭,味涩微酸,嚼之有回甜。以个大、肉厚、色青绿者为佳。干橄榄:外形同上,外表棕褐色或紫棕色,皱缩,有多数凹凸不平的皱纹。果肉较薄,棕褐色或灰棕色,质坚韧,可与果核分离,内核性状与鲜者无异。味甜,酸涩味较差。以个大、肉厚;色灰绿、无乌黑斑者为佳。

      化学成分果实含蛋白质1.2%,脂肪1.09%,碳水化物12%,钙0.204%,磷0.046%,铁0.0014%,抗坏血酸0.02%。种子含挥发油7~8%,以及香树脂醇等。

      性味甘涩酸,平。

      ①《本草衍义》:”味涩,久食则甘。”

      ②《滇南本草》:”味甘酸,性平。”

      ③《本草再新》:”味甘涩,性寒。”

      归经入肺、胃经。

      ①《雷公炮制药性解》:”入脾、胃二经。”

      ②《本草汇言》:”入手太阴、足阳明经。”

      ③《本草再新》:”入肝、脾、肺三经。”

      功能主治清肺,利咽,生津,解毒。治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,解河豚毒及酒毒。

      ①孟诜:”主河豚毒,汁服之。”

      ②《日华子本草》:”开胃,下气,止泻。”

      ③《开宝本草》:”主消酒。”

      ④《本草衍义》:”嚼汁咽治鱼鲠。”

      ⑤《滇南本草》:”治一切喉火上炎,大头瘟症。能解湿热、春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞。”

      ⑥《纲目》:”治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒。”

      ⑦《本草通玄》:”固精。”

      ⑧《本经逢原》:”令痘起发。”

      ⑨《本草再新》:”平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。”

      ⑩《随息居饮食谱》:”凉胆息惊。”

      ⑾《现代实用中药》:”治神经病癫痫,配合明矾煮成流膏用。”

      用法用量内服:煎汤,1.5~3钱;烧存性研末、捣汁或熬膏,外用:烧存性研末调敷。

      复方①治时行风火喉痛,喉间红肿:鲜青果、鲜莱菔,水煎服。(《王氏医案》青龙白虎汤)

      ②治酒伤昏闷:橄榄肉十个,煎汤饮。(《本草汇言》)

      ③治心痛、胃脘痛:盐腌咸(橄)榄去核,以鲜明人中黄人满,用纸及泥包好煅透,滚水调下。(《本草求原》)

      ④治肠风下血:橄榄烧灰(存性)研末,每服二钱,米饮调下。(《本草求真》)

      ⑤治河豚鱼鳖诸毒,诸鱼骨哽:橄榄捣汁或煎浓汤饮。无橄榄以核研末或磨汁服。(《随息居饮食谱》)

      ⑥治唇裂生疮:橄榄炒研,猪脂和涂之。(《纲目》)

      ⑦治牙齿风疳:用橄榄烧研,入麝香少许贴之。(《圣惠方》)

      ⑧治下部疳疮:橄榄,烧存性研末,油调敷之,或加儿茶等分。(《乾坤生意》)

      各家论述《本草经疏》:”橄榄,《本经》味酸甘,今尝之先涩而后甘,肺胃家果也。能生津液,酒后嚼之不渴,故主消酒,甘能解毒,故疗鯸鲐毒。鯸鲐即河豚也。”

      临床应用①治疗急性细菌性痢疾

      取鲜橄榄连核100克,加水200毫升,放入砂锅内用文火煎2~3小时。使成100毫升,过滤。成人日服3~4次,每次2S~30毫升,连续服至大便性状恢复正常,大便次数每日1~2次后停药。一般疗程为5天。如大便性状未见改善,培养阳性者,则取煎液50毫升,加水50毫升行保留灌肠,每日1~2次,连续3天。临床治疗急性菌痢49例,服药后平均12小时退热,大便次数恢复正常为2.8天,大便性状改善为3.8天,大便培养阴性时间为4.1天。

      ②治疗皮肤病

      用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病,有收敛、消炎及减少渗出的作用。据观察,阴囊溃疡、女阴溃疡及重型多型渗出性红斑,用药后溃疡面即迅速停止渗液,黄色分泌物减少,伤口疼痛减轻,肉芽生长,伤口很快愈合;对湿疹皮炎亦有停止渗液的作用,制剂及用法:取生橄榄2斤捣烂,加水1000毫升,用文火煎成药液1000毫升,静置半小时,去渣。用纱布浸荡液湿敷,每日3次。对溃疡早期以冷敷较好,至炎症稳定后可以改用热敷(溶液温度约40~50℃);湿敷后创面盖以凡士林纱布。对湿疹皮炎,同时配合抗过敏药、维生素C及外用锌氧油等。

      摘录《中药大辞典》

      《中华本草》:橄榄

      拼音Gǎn Lǎn

      英文名Chinese White Olive, fruit of White canarium

      别名橄榄子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。

      出处出自《日华子本草》;1.《岭表录异》:橄榄树,有野生者,子繁树竣.不可梯缘,但刻其根下方寸许,纳盐于其中,一夕,子皆自落。树枝节上,生脂膏如桃胶,油人采之,和其皮叶煎之,调如黑饧,谓之橄榄糖。用泥船损,干后坚于胶漆,着水益干耳。

      2.《开宝本草》:橄榄,其树似木梭子树而高,端直,其形似生诃子无棱瓣。生岭南,八月、九月采。又有-种名波斯橄榄,色类亦相似,其形核作二瓣,可以蜜债食之,生邑州。

      来源药材基源:为橄榄科植物橄榄的果实。

      拉丁植物动物矿物名:Canarium album (Lour.)Raeusch.[Pimela alba Lour.]

      采收和储藏:培育6-7年结果,8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘,洗净,鲜用或用微火烘干。

      原形态橄榄 常绿乔木,高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色,平滑;幼枝、叶柄及叶轮均被极短的柔毛,有皮孔。奇数羽状复叶互生,长15-30cm;小叶11-15,长圆状披针形,长6-15cm,宽2.5-5cm,先端渐尖,基部偏斜,全缘,秃净,网脉两面均明显,下面网脉上有小窝点,略粗糙。圆锥花序顶生或腋生,与叶等长或略短;萼杯状,3浅裂,稀5裂;花瓣3-5白色,芳香,长约为萼之2倍;雄蕊6,插生于环状花盘外侧;雌蕊1,子房上位。核果卵形,长约3cm,初时黄绿色,后变黄白色,两端锐尖。花期5-7月,果期8-10月。

      生境分部生态环境:生于低海拔的杂木林中,有栽培。

      资源分布:分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

      栽培生物学特性 喜高温多湿气候,平均温度20-22℃生长最为适宜。不耐寒,霜冻较严重地区易受冻害。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤上为好。幼树期可与豆类作物套作。

      栽培技术 用种子、嫁接繁殖。种子繁殖,育苗移栽法:秋后来收成熟果实,用开水浸泡3-5min,使果肉与果核分离,取出果核,用温沙层积处理始能发芽。2-3月播种,按行距30cm开沟,株距12-15cm播种1颗,覆土,盖草,浇水。1颗种子可出苗3-4株。出苗后揭去盖草,除弱留壮,勤除杂草,春、夏、秋季追施人畜粪肥。培育2年移栽或作嫁接的砧木用。嫁接繁殖,切接法:4-5月实生苗作砧木,再从优良品种的母株上选取2年生枝条作接穗,进行嫁接。芽接在定植后2-3年进行。嫁接苗成活后培育1年,春季移栽,按行株距10m×8m开穴,穴底先施土杂肥,幼苗栽种时要剪去部分叶片,削平大根伤口,并用火将伤口烧焦,以免流胶腐烂。每穴栽1株,填土压实,土稍高于地面,浇水。

      田间管理 幼苗期要勤除草松土、施肥。结果后追肥2次,可在萌芽时和采果后进行,追施人畜粪肥、厩肥、河泥等。株高2m左右,需整枝修剪,仅留3-4个主枝及3-4个侧枝,侧技过多时,要从基部剪除,测枝过强,则要摘心。经常要培土,保护根部。寒冷地区,冬季包草防冻。

      病虫害防治 有星天牛幼虫、小金龟子等为害。

      性状性状鉴别 果实纺锤形,两端钝尖,长2.5-4cm,直径1-1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则深皱纹。果肉厚,灰棕色或棕褐色。果核(内果皮)梭形,暗红棕色,表面具纵棱3条,其间各有2条弧形弯曲的沟;质坚硬,破开后其内多分3室,各有种子1颗。外种皮黄色,常紧贴于内果皮上,内种皮红棕色,膜质,胚乳极薄,子叶2片。气无,果肉味涩,久嚼微甜。以个大、坚实、肉厚、味先涩后甜者为佳。

      显微鉴别 果皮横切面:外果皮表皮细胞1列,细胞呈类长方形,切向排列,内含黄棕色物,外被角质层。中果皮为数10列薄壁细胞,有维管束和色素物分布,亦有横向导管散在。草酸钙簇晶甚多,直径4-45μm,草酸钙方晶边长2.5-7.5μm。颓废细胞数列,径向或切向排列。内果皮坚硬,由石细胞组成。

      化学成分果实含蛋白质1.2%,脂肪1.09 %,碳水化合物12%,钙0.204%,磷0.046%,铁0.0014%,抗坏血酸0.02%。种子含挥发油及香树脂醇等,种子油中含多种脂肪酸:已酸(hexanoic acid),辛酸(octanoic acid),癸酸(decanoic acid),月桂酸(lauric acid),肉豆寇酸(myristic acid),硬脂酸(stearic acid),棕榈酸(palmitic acid),油酸(oleic acid),亚麻酸(linolenic acid)等。茎叶中含短叶老鹳草素(brevifolin),金丝桃甙(hyperin),并没食子酸(ellagic acid),a-香树脂醇(a-amyrin),β-香树脂醇(β-amyrin),3-表-a-香树脂醇(3-epi-a-amyrin),3-表-β-香树脂醇(3-ePi-β-amyrin),乌苏-12-烯-3a,16β-二醇(urs-12-ene-3a,16β-diol),乌苏-12-烯-3β,16β-二醇(urs-12-ene-3β,16β-diol),齐墩果-12-烯-3a,16β二醇(olean-12-ene-3a,16β-diol)等成分。

      药理作用保肝作用:熊果-12-烯-3a,16B-二醇和齐墩果-12-烯-3a,16B-二醇对由半乳糖胺引起的鼠肝细胞中毒有保肝作用。短叶苏木酚、并没食子酸和3,3’-二甲氧基并没食子酸能减少,四氯化碳对鼠肝脏损害作用。

      鉴别本品乙醇浸出液,滴于滤纸上,再滴加溴甲酚绿试液,在绿色背景上显黄色。(示有机酸)

      炮制1.净制:除去杂质,洗净,晒干。

      2.切制:甩时打碎。

      3.取青果用火煅存性,研细。

      性味甘;酸;涩;性平

      归经肺;胃;脾;肝经

      功能主治清肺利咽;生津止渴;解毒。主咳嗽痰血;咽喉肿痛;暑热烦渴;醉酒;鱼蟹中毒

      用法用量内服:煎汤,6-12g;或熬膏;或入丸剂。外用:适量,研末撒或油调敷。

      注意本品味甘、性涩,表证初起者慎用

      复方①治时行风火喉病,喉间红肿:鲜青果、鲜莱菔,水煎服。(《王氏医案》青龙白虎汤)②治酒伤昏闷:橄榄肉十个,煎汤饮。(《本草汇言》)③治心病、胃脘痛:盐腌咸(橄)榄去核,以鲜明人中黄入满,用纸及泥包好缎透,滚水调下。(《本草求原》)④治肠风下血: 橄榄烧灰(存性)研末,短服二钱,米饮调下。(《本草求真》)⑤治河源鱼鳖诸毒,诸鱼骨哽:橄榄捣汁或煎浓汤饮。无橄榄以核研末或磨汁服。(《随息居饮食谱》)⑥治唇裂生疮:橄榄炒研,猪脂和涂之。(《纲目》)⑦治牙齿风瘤:用橄榄烧研,入康香少许贴之。(《圣惠方》)⑧ 下部疳疮:橄榄,烧存性研末,油调敷之,或加儿茶等分。(《乾坤生意》)

      各家论述1.孟说:主溯鱼(即河膘)毒,汁服之。

      2.《日华子本草》:开胃,下气,止泻。

      3.《开宝本草》:主消酒。

      4.《本草衍义》:嚼汁咽治鱼梗。

      5.《滇南本草》:治一切喉火上炎,大头瘟症。能解湿热、春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞。

      6.《纲目》:治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒。

      7.《本草通玄》:固精。

      8.《本经逢原》:令痘起发。

      9.《本草再新》:平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。

      10.《随息居饮食谱》:凉胆息惊。

      11.《现代实用中药》:治神经病癫痫,配合阴矾煮成流膏用。

      临床应用1.治疗急性细菌性痢疾:取鲜橄榄连核100g加水200ml,放入砂锅内用文火煎2-3小时,使成100ml,过滤。成人日服3-4次,每次25-30ml,连续服至大便性状恢复正常,大便次数每日 l一2次后停药。一般疗程为5天。如大便性状末见改善,培养阳性者,则取煎液50ml,加水50ml行保留灌肠,每日1-2次,连续3天。临床治疗急性菌痢49例,服药后平均12小时退热,大便次数恢复正常为2.8天,大便性状改善为3.8天,大便培养阴性时间为4.1天。

      2.治疗皮肤病:用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病,有收敛、消炎及减少渗出的作用。据观察,阴囊溃疡、女阴溃疡及重型多型渗出性红斑,用药后溃疡面即迅速停小渗液,黄色分泌物减少,伤口疼痛减轻,肉芽生长,伤口很快愈合;对湿疹皮炎亦有停止渗液的作用。制剂及用法:取生橄榄2斤捣烂;加水1000ml,用文火煎成药液1000ml,静置半小时,去渣。用纱中浸药液湿敷,曰三次,对溃疡早期以冷敷较好,至炎症稳定后可以改用热敷(溶液温度约40-50度);湿敷后创面盖以凡士林纱布。对温疹皮炎,同时配合抗过敏药、维生素 C及外用锌氧油等。

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